Главная > Список продуктов > Вакуумная машина быстрого охлаждения >

Регулируемая вакуумная машина предварительного охлаждения для овощей и фруктов / предварительного охлаждения

Регулируемая вакуумная машина предварительного охлаждения для овощей и фруктов / предварительного охлаждения

Регулируемая вакуумная машина предварительного охлаждения для овощей и фруктов / предварительного охлаждения
Регулируемая вакуумная машина предварительного охлаждения для овощей и фруктов / предварительного охлажденияРегулируемая вакуумная машина предварительного охлаждения для овощей и фруктов / предварительного охлажденияРегулируемая вакуумная машина предварительного охлаждения для овощей и фруктов / предварительного охлажденияРегулируемая вакуумная машина предварительного охлаждения для овощей и фруктов / предварительного охлажденияРегулируемая вакуумная машина предварительного охлаждения для овощей и фруктов / предварительного охлаждения
Каталог продуктовВакуумная машина быстрого охлаждения
АльбомПросмотреть увеличенную
English detailsAdjustable Vacuum Pre-Cooling Machine for Vegetable and Fruit/Pre-Cooler
МаркаFirst cold chain
Характеристики продуктовМашина вакуумного предварительного охлаждения
материалНержавеющая сталь 304
Источник питанияэлектрический
РазмерИндивидуальные
вольтаж380В
СпецификацияCE ISO9001
Транспортный пакетМореходный фанерный кейс
ЦенаUS $ 1000 / set
портПорт Тяньцзинь
Способ платежаL/C, D/A, D/P
Скачать DOC
Время обновления2019-09-21
Детальные инф.
Описание товара
Принцип работы:
Вакуумное охлаждение работает за счет быстрого испарения воды из определенных овощей или других продуктов при очень низком атмосферном давлении внутри вакуумной камеры. Энергия в виде тепла требуется для превращения воды из жидкого в парообразное состояние, как при кипении воды. При пониженном атмосферном давлении в вакуумной камере вода кипит при температуре ниже нормальной.
Тепло требуется для кипячения или испарения воды. При предварительном охлаждении в вакууме это тепло исходит от охлаждаемого продукта. Это включает в себя тепло поля и тепло от его дыхания. Количество удаляемой воды составляет примерно 1% от веса исходного продукта на каждые 10 ° С, которые он охлаждает. Обычно влага поступает в равной степени со всех частей охлаждаемого продукта, и локальное увядание не является проблемой.
Особенности вакуумного кулера:
1. Сохраняйте свежесть и питание
2. Продлить срок хранения и срок годности
3. Высокая скорость охлаждения и равномерное охлаждение, нормальная продолжительность охлаждения от 20 до 30 минут для каждого цикла
4. Удерживать и убивать бактерии и животных, без загрязнения
5. Испаренная вода составляет от 2 до 3% от общего веса товара, без локального увядания.
Области применения вакуумного охладителя
Листовые овощи, такие как салат, шпинат и т. Д. Этот процесс также отлично подходит для продуктов, упакованных в полевых условиях, при условии использования перфорированной пленки. Для более «твердых» овощей - от капусты и брокколи до моркови - процесс охлаждения может занять больше времени, но в результате увеличение срока годности может быть более чем существенным.
Для фруктов (например, клубники) и грибов очень важно, чтобы продукт остыл очень скоро после сбора урожая.

Единственная дверь рarameters

 

                  яТЕМ

(ZKL150 ~ ZKL600)

Единица измерения

модель

     ЗКЛ-150

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тело оборудования

Стандартное значение

Кг / Batch

150

Время для замеса при 25 ℃ охлаждения

Min

8 ~ 14

Время для замеса при 15 ℃ охлаждения

Min

10 ~ 18

Время для партии при 10 ℃ охлаждения

Min

16 ~ 29

Макс рабочий (Ш * Д * В)

мм

938 * 755 * 1692

План обеденных (W * D * H)

мм

1240 * 3038 * 2266

Тип двери

-

Навесная дверь

Источник питания

-

380В / 50Гц

Мощность

кВт

2,75

Тип двери

-

Единственная дверь

Вес оборудования

кг

1600

Базовая площадь

мм

980 * 890

Тип очистки

Лайнерное оборудование

-

Промывка водой

Оборудование желчи

-

Промывка водой

 

 

 

Размер интерфейса

 

 

 

Тело экипировки

Вход вакуумного насоса

-

DN20 Внутренняя резьба

Выход вакуумного насоса

-

Φ32

Вход охлаждающей воды

-

DN50 Приподнятый фланец

Выход охлаждающей воды

-

DN50 Приподнятый фланец

Steam Inlet

-

DN20 Внутренняя резьба

 

 

 

периферический

предметы снабжения

Температура охлаждающей воды

5 ~ 40

Скорость потока охлаждающей воды

м³ / ч

≥20

Скорость подачи вакуумного насоса

м³ / ч

0,1 ~ 0,3

Давление пара

Мпа

0,2 ~ 0,3

Скорость подачи пара

Кг / ч

60 ~ 120

Периферийное оборудование

(Необязательный)

Умный водоохладитель

-

ZK-25

Послайте мне информации покупки
навигация
Контактное лицо
SUNNY SUN
Оставьте сообщение:
Свяжитесь Сейчас
Детальный адрес:
Tianjin China
E-mail подписки